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Auberge Le Savagnin

4 rue du Jura 
F-25470 Goumois
T +33 (0)3 81 67 88 45
www.aubergelesavagnin.com

Mittwochs geschlossen.

Gönnen Sie sich ein paar Glücksmomente mit der feinen, geschmackvollen und lokalen Küche von Chefkoch Gérard Saillard in rustikal-gastfreundlichem Rahmen! Im Mittelpunkt steht die Forelle, angeboten in acht Varianten. Morchelschnitten und Jura-Weisswein, gekochte Eier mit Pfifferlingen und Comté, Krebsschwänze mit Foie-Gras-Spänen, über Kopf gebackene Morteau-Wurst-Tarte, überbacken mit Morbier-Käse, Filet Mignon vom Schwein mit Reine-Claude-Edelpflaumen, Tarte Tatin usw. Wild nach Saison.
Blumengeschmückte Terrasse. 

 

WebDirect JU1059