Das Restaurant «Le Relais du Roselet» der Stiftung für das Pferd

Das Restaurant «Le Relais du Roselet»
Im Jura, in den Freibergen, engagiert sich die Stiftung für das Pferd für alte Pferde, Ponys und Esel, die auf weiten und saftig grünen Weiden einen würdigen Lebensabend in Freiheit geniessen dürfen, in einer Region, die wie geschaffen ist für Pferde. Hier in Le Roselet begann die Geschichte der Stiftung mit der Gründung 1958 und hier liegt auch das beliebte Restaurant «Relais du Roselet», direkt an der Hauptstrasse gelegen. Eingerahmt von den hellen und modernen Stallungen, mit einem grossen Parkplatz davor, befindet sich die gemütliche Gaststube und der angrenzende Ausstellungssaal, der sich auch für Bankette und die Bewirtung von grösseren Gruppen eignet.

Das Restaurant in Le Roselet verwöhnt seine Gäste über Mittag mit exzellenter, marktfrischer Küche aus regionalen Produkten und mit vielen kleinen Snacks und selbstgebackenem Kuchen zwischendurch. Eine kleine wie eine grosse Menukarte bieten eine reiche Auswahl an Speisen und jurassischen Spezialitäten.

Auf Voranmeldung empfängt das Restaurant auch Gruppen für ein Essen, einen Imbiss oder einen Apéro. Das ganze Areal ist zugänglich für Behinderte mit Rollstühlen, auch ein Behinderten-WC ist vorhanden.

Von der sonnigen Terrasse aus lassen sich die Pferde auf dem Auslauf und den angrenzenden Weiden bequem beobachten, der Blick schweift weit über die angrenzenden Hügel und Wälder bis zum Horizont. Le Roselet verströmt einen ländlichen Charme, selbst wenn es an sommerlichen Wochenenden turbulent zu- und hergehen kann.