Als wichtiges, wirtschaftliches Zentrum war Payerne im zehnten Jahrhundert die Hauptstadt des Königreichs vom transjurassischen Burgund. Seine Klosterkirche (elftes Jahrhundert) ist das grösste, romanische Kunstmonument der Schweiz und es lohnt sich, es aufmerksam zu besuchen. In Payerne befinden sich Museen, ein Schwimmbad, ein Camping, ein Golfplatz, eine Karting Bahn und Spielplätze für die Kinder. Eine andere Möglichkeit sind Ausflüge per Pferd, zu Fuss oder mit dem Fahrrad. Seine Wurstwaren sind famos, so wie auch der Gemeindewein aus seinen Rebbergen in der Lavaux Gegend (kürzlich zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt).
Abbatiale et centre historique Payerne
Die Abteikirche von Payerne wurde im 11. Jahrhundert von cluniazensischen Mönchen gegründet und ist ein Schmuckstück romanischer Baukunst und ein architektonisches Meisterwerk. Zusammen mit der gegenüber gelegenen Pfarrkirche aus dem 14. Jahrhundert bildet sie eine bemerkenswerte Einheit, welche die Umwälzungen in der Folge der Berner Reformation auf wunderbare Weise widerspiegelt.