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Restaurant le Mont-Salève

Restaurant Le Mont-Salève
Chloé et Alexandre Janin
31 place de l’Église, 1255 Veyrier

T 022 784 17 12  
www.lemontsaleve.ch

Fermé les lundis et mardis

Situé dans le vieux bourg, le restaurant cultive une tradition culinaire instaurée il y a plus d’un demi-siècle: l’entrecôte, rassise six semaines, tendre et savou- reuse, servie avec sa sauce inimitable «Mont-Salève», recette secrète confec- tionnée à partir d’ingrédients frais. Cuisine du marché généreuse et colorée, avec un zeste de fraîcheur et une pointe de modernisme. Carte évoluant au fil des saisons. Spécialités maison: terrine, foie gras de canard en période de fêtes, frites ou encore fameuse tarte Tartin. Plats du jour du mercredi au vendredi midi, (café et thé offert).
Ambiance conviviale et cadre contemporain.

 

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