Jura/Berne > L’Ajoie

Restaurant du Lion d'Or

Restaurant du Lion d'Or
Hélène et Yves Rondez
2952 Cornol
T +41 (0)32 462 22 20
F +41 (0)32 462 22 32
yvesrondez@sunrise.ch

Fermé lundi et mardi.

 

 

L'établissement, dont la réputation est faite depuis bientôt un demi-siècle, figure parmi les restaurants incontournables d'Ajoie.
Travaillant en famille depuis les années soixante, les Rondez ont su forger cette renommée avec une spécialité d'origine alsacienne qui à elle seule vaut le détour à Cornol: la friture de carpe.
Le patron, Yves, est aux fourneaux et concocte, en plus de la carpe, quelques spécialités de la maison telles que cuisses de grenouilles fraîches en saison, escargots, entrecôte de boeuf, tranche de veau à la crème, steak tartare coupé au couteau et préparé devant le client, croûte aux champignons.
Dans un cadre accueillant, Hélène, la patronne, sera aux petits soins pour vous et fera en sorte que le moment passé au Lion d'Or ne vous donne qu'une seule envie: celle d'y retourner.
Fermé lundi et mardi.