Boucherie Grandjean
Rue de Genève 2, 1033 Cheseaux
T 021 731 12 87
www.boucherie-grandjean.ch
Bon à savoir
Connu pour son excellent Saucisson vaudois IGP.
Grand choix de grillades en saison estivale, trio de pâtés (au saumon, au thon et aux morilles) pour les fêtes de fin d’année ou sur commande.
Un savoir-faire transmis de père en fils
Petite entreprise familiale mettant en valeur la viande d’un bétail élevé dans la région.
Traçabilité, respect de traditions et la qualité d’un savoir-faire irréprochable. Plaisir des yeux, plaisir du palais, le succès culinaire est l’aboutissement d’une longue chaîne où rien n’est laissé au hasard.
Accueil chaleureux avec, en prime, d’excellents conseils personnalisés.
La viande blanche farcie est à l'honneur
> Râble de lapin à la moutarde ancienne
> Cuisse de lapin farcie veau et pistache
> Blanc de poulet aux pruneaux
> Cuisses de poulet au lard et à la sauge
> Pintade et coquelet farcis veau et Armagnac
> Caille farcie
> Poulet de Bresse à la truffe
Réf.: VD0010