Fribourg

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Pierrot Ayer, ambassadeur du Vacherin Fribourgeois AOP
Du Vacherin Fribourgeois AOP et de Pierrot Ayer, on ne sait parfois plus lequel est l’ambassadeur de l’autre, tant leurs destins se confondent.

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Fromage au lait de vache, à pâte mi-dure ou pressée non cuite, à croûte lavée, le «Vacherin Fribourgeois» est fabriqué exclusivement dans les alpages et villages du canton de Fribourg. Il tire son nom de «Vaccarinus», un mot dérivé du latin signifiant «petit vacher». Une légende raconte aussi qu’un moine fribourgeois du monastère espagnol de Mont-Serrat, Vaccarinus, tenait de son père le secret de fabrication d’un fromage exquis dont raffolaient les moines. L’apparition du substantif «Vacherin» remonte au moins à l’an 1420.

De Fr. 30.- à Fr. 80.-*
Admirez la magnifique Riviera fribourgeoise et goûtez à ses curiosités gastronomiques grâce à une visite guidée, une dégustation de vin ou de bière artisanale, ou encore en dégustant un délicieux repas.
* Tarifs valables dès 10 personnes, selon la combinaison choisie

 

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La commune viticole de Cheyres ripaillera le 2ème week-end d’octobre en fêtant les nouvelles vendanges.
Au menu: bars, guinguettes, bal et animations foraines, le tout dans une ambiance festive bon enfant.
Le point d’orgue des festivités est sans aucun doute le grand cortège du dimanche après-midi. Une dizaine de chars hauts en couleur défilent dans les rues villageoises aux sons des fanfares et des Guggenmusik.
Au terme du cortège, les vignerons procèdent à la traditionnelle pressurée et font déguster de généreuses rasades du moût fraîchement pressées. 

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Durant tout le weekend, Menu traditionnel de Bénichon dans les restaurants de la ville, carrousels et jeux à la Place Nova Friburgo.

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Estavayer-le-Lac aura le plaisir et l'honneur d’accueillir en 2016 la fête fédérale de lutte suisse et des jeux alpestres!
La charmante cité d’Estavayer-le-Lac sur la rive sud du lac de Neuchâtel est la porte d’entrée idéale pour découvrir la réserve naturelle de la Grande Cariçaie. Contraste oblige, la ville d'Estavayer-le-Lac est aussi devenue la Mecque du wakeboard grâce à son téléski nautique, unique en Suisse.
 

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Le Festival gratuit sur la plage de Cheyres!
Le leitmotiv de Festi'Cheyres est de rassembler. Rassembler les générations, les gens du village, de toute la région, les touristes, les fêtards,... rassembler, tout simplement.
Pour ce faire, Festi'Cheyres a sorti les grands moyens en proposant trois jours de concerts sur deux scènes, des animations pour tous les âges et tous les goûts et un grand choix de restauration et de boissons.