Les Franches-Montagnes

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Fondation pour le cheval
Homes pour vieux chevaux, poneys et ânes

Au Jura, sous la devise «les chevaux aident les hommes, les hommes aident les chevaux», la Fondation pour le cheval s’engage en faveur des vieux chevaux, poneys et ânes depuis plus d’un demi-siècle. Les animaux finissent leurs jours dignement, en liberté sur de vastes pâturages à l’herbe abondante, dans une région faite pour eux.

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Des spécialités et des produits locaux, en provenance directe du village lui-même ou des villages voisins, sont disponibles dans tous les magasins Volg sous l'appellation «Délices du village». Derrière le concept «Délices du village» se cachent plus de 3000 producteurs locaux auxquels Volg offre une plateforme de vente depuis plusieurs années. Cette collaboration est unique en son genre dans tout le pays.

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Accordez-vous quelques instants de bonheur pour découvrir, dans un cadre rustique et accueillant, une cuisine locale fine et goûteuse préparée par le chef Gérard Saillard.
La truite, en vedette, est proposée de huit façons différentes. Croûte aux morilles et au vin jaune, œufs cocotte aux giroles et comté, queues d’écrevisses et copeaux de foie gras, tarte renversée de saucisse de Morteau gratinée au Morbier, mignon de porc aux prunes reine-claude, tarte Tatin, etc.
Chasse en saison.
Terrasse fleurie. 

 

WebDirect JU1059

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Situé dans une réserve naturelle à 1 km en aval du Doubs depuis le pont de Goumois-Centre.
Salle à manger confortable et conviviale, véranda, trois terrasses en pleine nature.
Spécialités: truite aux fines herbes, omelette flambée. 
Place de jeux.

 

WebDirect JU1057

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Cuisine raffinée et ambiance cosy dans un cadre enchanteur
A Goumois, sur sol français à quelques pas de la frontière suisse, l'Hôtel-restaurant Taillard est depuis quatre générations une référence en matière de tradition hôtelière.

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Charme et terroir au rendez-vous

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Transformation à la ferme.
Fromages Bio: Saint-Jean, tomme, Tête de Moine AOP.

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Entreprise fondée en 1995, la Fromagerie de Saignelégier SA a su allier la modernité de ses installations au savoir-faire de ses employés, conservant ainsi le caractère unique de la Tête de Moine AOP.
Visites individuelles
Le vendredi de 15h à 17h et durant les mois de juillet et août ainsi que les trois premières semaines du mois d’octobre du lundi au vendredi de 15h à 17h.
Prix