Grimentz et Saint-Jean

Entre authenticité et terroir
L’accueil au coeur des Alpes
Grimentz/Saint-Jean vous accueille dans l’écrin naturel du val d’Anniviers pour vous faire découvrir nombre de merveilles offertes par la nature et ses habitants.
De 1000 à 3800 mètres d’altitude, vous passez des prairies aux glaciers et des paysages façonnés par les hommes à ceux sculptés par la seule nature.
Des découvertes hors du temps et des lieux enchanteurs vous attendent au fil des saisons et de vos envies.
Grimentz, un village et des traditions séculaires
Joyau alpin préservé, le vieux village de Grimentz fascine par sa beauté unique. La rue centrale, pavée à l’ancienne, est bordée de raccards vieux de près de 1000 ans pour certains et de maisons traditionnelles dont les géraniums rouge vif soulignent les façades brunies par les siècles. Les visiteurs découvrent des curiosités typiques de la vie de nomade des Anniviards, en chemin toute l’année entre les vignobles et les alpages. Les traditions vivantes et une vie paysanne active rythment les activités sur lesquelles le tourisme s’est greffé pour offrir animations et événements authentiques dans un contexte historique riche et varié.
Du barrage de Moiry aux pistes de ski
Au fond de la vallée, le lac de Moiry, contenu par un impressionnant barrage de 150 mètres de haut, varie de turquoise à émeraude au fil de l’été, sur un fond d’alpages, de falaises et de sommets aux neiges éternelles. Un paradis offert aux randonneurs, aux alpinistes et aux amoureux des beautés de la nature.
En hiver, Grimentz et les stations de haute altitude du Val d’Anniviers offrent aux adeptes de sports de neige l’assurance de trouver un environnement privilégié pour nombre d’activités.
Le Vin des Glaciers
Le Vin des Glaciers ne se déguste que dans les caves fraîches des villages du Val d’Anniviers, dont la proximité des glaciers a donné ce nom mystérieux à ce vin unique et très rare. La magnifique cave de la maison bourgeoisiale de Grimentz offre au visiteur une ambiance chaleureuse et empreinte d’histoire, avec de nombreuses channes et de grands tonneaux de mélèze dont le plus ancien, celui de l’évêque, fut rempli pour la première fois au milieu du XIXe siècle pour ne plus jamais être totalement vidé.
Jean, caviste de la bourgeoisie et gardien de l’histoire de Grimentz, sera heureux de vous faire déguster le contenu du second tonneau en âge. Après avoir rempli votre verre du précieux breuvage, il vous expliquera comment, en respectant les traditions, il a été élevé pour mériter le nom prestigieux de «Vin des Glaciers» en 1888. Le moment de «faire santé» est solennel, boire un vin de plus de 100 ans d’âge dans cette atmosphère, c’est comme déguster un voyage dans le temps.
Entre villages et alpages
Les villages de Saint-Jean, Mayoux et Pinsec méritent un détour pour leur typicité et les paysages magnifiques qui les entourent. Ils ont su garder leur charme d’antan et une sérénité reposante, offrant une vue imprenable sur les 4000 de la Couronne Impériale.
Les chemins qui les relient et parcourent les forêts et alpages alentour réservent nombre de moments enchanteurs. Du mayen qui se dévoile à l’orée du bois à la fontaine désaltérante installée au creux d’un rocher, le promeneur découvre des morceaux de l’histoire d’Anniviers et de son peuple installé depuis des millénaires dans les montagnes ensoleillées du Valais central.
Quatre saisons de bien-être
Si la région rime avec quatre saisons de bien-être, c’est aussi grâce aux bienfaits de la météo, du climat méditerranéen et de l’accueil des Anniviards. Vous trouverez ainsi soleil et fraîcheur alpine en été, belle neige en hiver et convivialité en tout temps.