Wallis > Martigny & région
José Riesco
Place du Bourg 5
1920 Martigny
T +41 (0)27 722 63 04
Herstellung von Trockenspeck, Rohschinken, Trockenfleisch, Trockenwildwürsten.
Das Topangebot der Metzgerei ist Fondue valaisanne mit Rindfleisch, in feine Streifen geschnitten und mit Bergkräutern mariniert, in chinesischer Bouillon gekocht.
Auswahl an Grilladen im Sommer, darunter einzigartige Merguez. Im Herbst Wildspezialitäten, abgelöst von Schweinegerichten im Winter. Fleisch für Sauerkraut.
Réf: VS6110