„La Route du Moût Lavaux- Payerne“ feiert die Weinlese und wirbt für die Waadtländer Weine. Ebenfalls auf dem Programm stehen ein Herbstmarkt !
Jeden erste Wochenende vom Oktober fahren Pferdegespanne von Payerne aus in die Weingüter in Lavaux, um den geernteten Moût heim in den Keller der Reine Berthe zu bringen.
Der gleiche Weg wurde bereits in alten Zeiten eingeschlagen. 1996 lebte die alte Weinbautradition aus Payerne auf Initiative von Daniel Jomini hin wieder auf und der Moût wird erneut von vier Pferdegespannen zurück ins Städtchen gebracht. Während zwei Tagen zieht die Wagenkolonne wie anno dazumal mit Pferdestärke durch den Kanton Waadt.
Am Samstag finden den ganzen Tag über zahlreiche Festlichkeiten auf dem Platz "Général Guisan" statt. Von 9.00 bis 20.00 wird ein Herbstmarkt durchgeführt, auf dem viele regionale Spezialitäten angeboten werden. Mittags und abends wird im Zelt Spezialitätion von Payerne serviert. Den ganzen Tag über ist für musikalische Unterhaltung und Festbetrieb gesorgt.