Au cœur de la terre - Espace Terroirs Miège

Espace Terroirs
Tous les jours de mars à novembre
Ruelle de la Calattra 1, 3972 Miège
www.espaceterroirs.ch
espaceterroirs@20gmail.com

Travailler, créer, découvrir, déguster, rêver, goûter, aimer, ... tout simplement à Miège !
Entre salles de conférences et de banquets, exposition des terroirs, dégustation de vin et de spécialités locales et promenade dans le vignoble, tout est réuni à Miège pour entendre battre le coeur du terroir viticole du Valais. Au coeur du vignoble du pays du soleil, l'espace TERRE ET VIN est une fenêtre ouverte sur la richesse viticole du Valais.

Activités
Exposition des terroirs
On s'immisce d'abord dans l'Espace terroirs pour découvrir comment les éléments ont patiemment façonné cette terre féconde et pittoresque.
Contenu scientifique, scénographie ingénieuse et technologie numérique s'entrechoquent pour vous faire voyager dans le temps, à la faveur d'une exposition instructive, insolite pour ne pas dire non-conformiste, à l'image des autochtones du Vieux-Pays.

Offres
Accompagné d’un guide, découvrez les sous-sols du vignoble valaisan avec ses différentes roches, sa biodiversité, ses eaux, ses vents, ses hommes - tous les éléments qui façonnent nos terroirs et notre vin.
Temps de visite : 30 min
Prix : Fr. 4.- p. pers. / Fr. 40.- minimum
Informations et réservation: espaceterroirs20@gmail.com

Visite combinée à une dégustation de 4 cépages « Grands Crus » ou apéritifs avec plats valaisans, fromages... à votre convenance !

Dégustation de vin
Mais ici, on cultive aussi l'instant présent, le moment vrai.
C'est pourquoi l'Espace dégustation, en surplomb, vous invite à tremper les lèvres dans les meilleurs crus de la région et à mordre à pleines dents dans les spécialités du terroir comme la viande séchée, le lard ou le fromage.

Offre
Œnothèque vous propose plus de 60 crus servis au verre ou en bouteille.
Ouvert du mardi au samedi de 11 h à 13 h et de 17 h à 21 h

Le Miégeois - Restaurant de renom
Le Relais Miégeois est un accueillant café-restaurant situé au centre du charmant village de Miège. Il propose une cuisine française fine et traditionnelle, tout en mettant en valeur nos produits du terroir.
L’établissement comprend une partie brasserie, une élégante et moderne salle de restaurant, ainsi qu’une terrasse ensoleillée et spacieuse. Gratifié de 14 points par le célèbre guide Gault&Millau.

Fermé dimanche soir et mardi.
Route de Sierre 31, 3972 Miège
T +41 (0)27 455 90 90 - www.relaismiegeois.ch

Salles
Le bâtiment TERRE ET VIN vous met à disposition deux salles de conférences ou de banquets idéales pour des groupes de travail ou de rencontres récréatives. La salle des Combles, équipée en matériel audiovisuel, peut accueillir jusqu'à 30 personnes. La salle du Remaniement, agrémentée d'une petite cuisine, a une capacité d'accueil de 100 personnes.
Lors de manifestation dans ces salles, un service traiteur est à disposition auprès du Relais Miégeois.