Als Volksfest und lebendige Tradition bleibt der Martini Tag auch in unserer Zeit ein ganz besonderes Datum. Es wird am zweiten Wochenende des Monats November.
Fällt dagegen Allerheiligen auf einem Sonntag, so ist Martini immer zwei Wochen später, das heisst am dritten Wochenendedes Monats.
Die kulinarischen Genüsse, die diesem Fest seinen besonderen Charakter geben, haben einen köstlichen — leider unübersetzbaren — Ausdruck geschaffen, den der Volksmund beibehalten hat : « On fait la Saint-Martin ».
