Von Isabelle et Yves seit 2014 betrieben, empfängt Sie diese herrliche Herberge am Fusse des Mormont in völlig renoviertem Rahmen und ganz das Terroir im Blick. Das beweist das klasse Schweinekotelett Saint Christophe mit seiner groben Senfsauce, den
Delikatessen von Bournens (Boudin, Atriaux und Bratwurst) oder auch die Souris vom Lammconfi t. Die Hotelzimmer bestechen mit ihrem Charme und laden zur Verlängerung Ihres Aufenthaltes in Eclepens ein.
Réf.: VD0004
