Charly Magne
1418 Vuarrens
M 079 408 78 58 - T 021 887 66 81
www.fromagerie-du-gros-de-vaud.ch
Horaires: 9h30-12h/16h-19h.
Fermé lundi matin.
Préparation de plateaux de fromage.
Salle pour réunion de 35 places.
Du fromage, du pain et du vin
Depuis le printemps 2010 une magnifique fromagerie a vu le jour dans la région du Gros-de-Vaud regroupant les trois sociétés de laiteries d’Essertines, d’Orzens et de Vuarrens. Dix-huit producteurs de lait livrent 4,5 millions de kilos de lait permettant la fabrication annuelle de quelques 400 tonnes de Gruyère AOP.
Une boutique du terroir
De plus, découvrez une accueillante et chaleureuse boutique du terroir. Les conseils du personnel vous seront précieux pour élaborer votre prochain dessert de fromage. Ici, vous pourrez réaliser un dessert de rêve dans lequel spécialités vaudoises et suisses rivaliseront avec les fromages européens. Vous trouverez également le pain du Gros-de-Vaud et le vin des côtes de l’Orbe ainsi que d’autres produits du terroir.
Spécialités maison: le Gruyère AOP, doux, mi-salé, salé, la crème double, le sérac, plus de 20 sortes d’yogourts et le fameux mélange fondue de Charly.